DƯA HẤU TRỘN XÀ LÁCH KIỂU NHẬT [ Watermelon Steak Salad ]
Xin chào cả nhà, đến hẹn lại lên??. Lần này mình sẽ giới thiệu với các bạn một sản phẩm sáng tạo mà mình đã nghiên cứu thời gian gần đây.
Bạn nào không dám ăn sashimi thì ôm trái dưa hấu ra thử liền cho biết nhe ??. Bảo đảm rất là phê và rất là phiêu, mà thất bại thì lấy dưa hấu chấm muối ăn vẫn ngon như thường ahihi
CÔNG THỨC
[Tbsp = Muỗng Canh – Tsp = Muỗng cafe ]
500g Dưa Hấu Đỏ [ Cắt ra như trong video, giữ cho khô trong vài giờ ]
Nêm với muối, tiêu và ớt Paprika xông khói [ smoked Paprika ]
Nước chấm Soy Mirin
100ml Mirin
80ml Xì Dầu
50ml Giấm Gạo
1 Tbsp Đường Mía
1 Tbsp Nước Cốt Chanh
Trân Châu Giấm Đen:
1 Cup Giấm Đen
2g Bột Agar
1 Ly Dầu Oliu thật lạnh [ để ngăn đá khoảng 30 phút ]
Nước để rửa
50g Mì Trà Xanh
50g Mì bí ngòi [ Zucchini Noodle ]
Một chút nấm xào
Một chút Ớt Bột
Một chút lá Tía Tô
Một chút Đậu Edamame
Cách làm chi tiết bạn có thể xem Video bản FULL với đầy đủ hướng dẫn chi tiết ở đây nhé
? https://youtu.be/2F-UvY66JJs
Nếu có gì cần hỏi, các bạn cứ comment ở bên dưới nhé, mình biết gì sẽ trả lời nấy ?
––––––––––––––––––––––––––––––
Supreme by JayJen https://soundcloud.com/jayjenmusic
Creative Commons — Attribution 3.0 Unported — CC BY 3.0
Free Download / Stream: http://bit.ly/JayJenSupreme
Music promoted by Audio Library https://youtu.be/nzaoPbvqDMI
––––––––––––––––––––––––––––––
