Bữa giờ nấu món mập ko à, nay nấu món thanh mát cho cả nhà giải khát hạt cát nha.
? SƯƠNG SÁO MÁT LẠNH ?
Có thể làm thành 2 món là Sương sáo phổ tai hạt é và sữa tươi sương sáo đường đen nha. Cả 2 món đều ngon hết á !!!
✅ Nguyên liệu :
– Sương sáo đen ( mua thêm trắng làm 2 loại cho đa dạng ) : có thể mua ở mấy tiệm tạp hoá, siêu thị hoặc Vinmart đồ đều có nha )
– Phổ tai
– Hạt é ( thường trong bịch sương sáo có sẵn )
– Nước đường trắng
– Nước đường đen
– Sữa tươi.
✅ Cách làm :
– 50g sương sáo nấu với 50g đường trắng khuấy tan trong 850ml nước rồi để sương sáo nghỉ 10p.
– Đun sôi hỗn hợp và KHUẤY ĐỀU LIÊN TỤC, cho đến khi hỗn hợp mịn đẹp, khuấy nặng tay là được.
– Đổ ra khuôn, để nguội và để tủ lạnh 1 tiếng.
– Cắt nhỏ thành viên vừa ăn, ăn cùng phổ tai hạt é hoặc sữa tươi đường đen tuỳ thích.
Món này mình thấy siêu dễ, chỉ cần lúc nấu sương sáo thì chú ý khuấy đều liên tục là được. Xem thêm trên Vlog Youtube để biết chính xác khuấy thế nào cho đúng nha.
Chúc mọi người có món tráng miệng thành công ❤️
#suongsao #cooking #stayhome #withme #home #cooky #suatuoisuongsao #suatuoiduongden #foody #food #foodinsaigon