KHOE VỚI MỌI NGƯỜI BÁNH BÈO CHÉN NHÀ LÀM ?
Bánh bèo miền Trung ăn với hẹ và tôm khô, rưới thêm chút nước mắm ngọt bao ngon!
– Tôm khô làm hơi cực nên gửi người nhà mua sẵn hehe
– Hẹ cắt nhỏ, thêm chút dầu, bắt chảo làm nóng
– Bột bánh bèo: bột năng + bột gạo thêm 250ml nước lạnh vào khuấy đều, thêm 370ml nước sôi. Ngâm bột 4-6 tiếng rồi mới dùng (Tốn thời gian quá nên mọi người tìm chỗ nào bán sẵn như em nha)
– Pha nước mắm: nấu nước mắm + đường + tỏi (nêm theo khẩu vị)
– Đổ bột vào khay/chén rồi đem hấp chín 10 phút.
___________
– Tôm khô làm hơi cực nên gửi người nhà mua sẵn hehe
– Hẹ cắt nhỏ, thêm chút dầu, bắt chảo làm nóng
– Bột bánh bèo: bột năng + bột gạo thêm 250ml nước lạnh vào khuấy đều, thêm 370ml nước sôi. Ngâm bột 4-6 tiếng rồi mới dùng (Tốn thời gian quá nên mọi người tìm chỗ nào bán sẵn như em nha)
– Pha nước mắm: nấu nước mắm + đường + tỏi (nêm theo khẩu vị)
– Đổ bột vào khay/chén rồi đem hấp chín 10 phút.
___________
Xem thêm các công thức nấu ăn khác: https://riviu.vn/lanvaobep
#lanvaobep #riviuvn
