GỎI GÀ CHÔM CHÔM
Mới nhìn tưởng là trứng gà non mà không phải đâu ạ, chôm chôm rừng đó, trái vàng, thịt mềm, chua nhiều nhưng bù lại mùi thơm và nhiều vitamin C.
Con gà tre bé bé xinh xinh, em luộc rồi bóp gỏi với thịt chôm chôm thường, chôm chôm rừng, hành Tây, cà rốt, rau răm , húng lủi, rắc thêm tí hành phi và đậu phộng rang
Cái nước trộn gỏi chỉ là đường, mắm, chanh tỉ lệ bằng nhau , trộn đều rồi thêm ớt tỏi băm vào
Nước luộc gà thì thêm củ ấu , hạt sen và nấm đùi gà thái sợi vào nấu cháo , trời ƭɦầռ ơi nó ngọt và thơm , bùi khủng khiếp
Trưa nắng ăn miếng chôm chôm chua chua ngọt ngọt , gắp miếng thịt gà chấm muối ớt rồi húp lên chén cháo . Thiệt là nhức hết nách các chị à
