LŨ KÝ (佬記) – HỦ TIẾU MIẾN GÀ NÚP HẺM HƠN 30 NĂM CỦA NGƯỜI HOA
Lũ Ký là một trong những quán bán hủ tiếu miến gà nổi tiếng tại Chợ Lớn đã bán rất lâu cách đây hơn 30 năm, có lẽ còn lớn tuổi hơn cả mình nữa.
Quán nằm trong một con hẻm nhỏ trên đường Nguyễn Trãi, Quận 5. Nếu là dân Chợ Lớn thì chắc cũng không có gì xa lạ với quán này.
Mình được ba má dắt đến đây ăn từ lúc còn nhỏ xíu, lúc ông chủ còn trẻ luôn kìa. Trong ký ức từ nhỏ đến giờ, cứ mỗi lần thèm ăn hủ tiếu gà, miến gà hoặc bún gạo gà xé gì đó đều đến đây ăn cả. Quán khá là cũ, để được mấy bàn trong nhà. Và có một cái quầy làm đồ ăn phía ngoài. Mình thì thích ngồi ở ngoài vì vừa ăn vừa được coi ông chủ nấu.
Ở đây có bán BÁNH LỌT (老鼠粉) thường gọi là “lụ xuỷa phảnh”, không phải cái bánh lọt màu xanh xanh hay ăn tàu hủ đâu nha, mà giống cọng bánh canh vậy, ăn chung với các thể loại gà (từ đầu gà đến phâu câu) . Thứ mà ba má mình hay cho điểm cộng tại Lũ Ký đó chính là nước chấm mắm gừng ở đây, rất ngon và đậm đà. Riêng mình thì không thích ăn nước chấm mắm gừng lắm nên thường ăn chung với sa tế, cay và thơm .
Mỗi lần ăn, không thể bỏ qua đó chính là huyết ở đây. Miếng huyết ở đây khoảng 5-7k/miếng, ăn nó dai dai mềm mềm. Không giống huyết ở những chỗ khác.
Không biết có anh em nào ăn qua ở đây chưa? Mình thấy trong quán có treo ảnh nghệ sĩ Trấn Thành đã từng ghé quán này ❤
? HỦ TIẾU MIẾN GÀ LŨ KÝ (佬記) ?
Địa chỉ : 904/3 Nguyễn Trãi, Phường 14, Quận 5
Giờ mở cửa : 15:30 – 23:30
Giá : 40.000 ~ 50.000
– CHỢ TRỜI Ở CHỢ LỚN – CHOLON CONFESSIONS
